La carte

Saumon mariné maison

Préparé par nos soins à l'aneth et à l'huile d'olive, accompagné de son pain de mie complet

Fresh raw sliced marinated salmon, toasted bread

Assiette de jambon de Parme

Sliced Parma ham

Planche Antipasti

Jambon de Parme, mortadelle, saucisson, bresaola, pecorino et Grana Padano, toast de caviar d'aubergine

Parma ham, mortadella, sausage, bresaola, pecorino, Grana Padano, Eggplant Caviar Toast

Foie Gras de Canard maison

Servi avec sa confiture de figues et accompagné de son pain de mie brioché

Home made « foie aras » served with toasted bread and fias chutney

Carpaccio de bœuf à l'huile de truffe

Servie avec des copeaux de parmesan et huile de truffe

Fresh row slices of beef with truffe oil and shaing parmesan

Assiette fraîcheur

Melon, avocat, gambas, agrumes, saumon mariné sur un lit de mesclun sauce fraîcheur maison

Melon, avocado, prawns, citrus, marinated salmon on a bed of mesclun with fresh homemade sauce

Poke Bowl

Falafels, quinoa, avocat, choux rouge, fèves de soja, suprême d'agrumes, carottes et concombres

Falafel, quinoa, avocado, red cabbage, soy beens, Supreme of Citrus Fruits, carrot and cucumber

Salade Roma

Melon, jambon de parme, noix, mesclun, mozzarella, vinaigrette au miel et basilic

Melon, parma ham, walnuts, mesclun, mozzarella, honey and basil vinaigrette

Salade Caprese

Mozzarella burrata, tomates, salade, huile d'olive, basilic

Mozzarella Burrata, tomatoes,salad, basil

Salade de calamars

Calamars, tomates, olives, pommes de terre, mesclun, concombre, échalote et coriandre

Squid, toomatoes, olives, potatoes, green salade, cucumber, shallot and coriander

Salade Thaï

Visitez l’Asie avec des gambas et du poulet sautés à la sauce thai maison, accompagnés d’ananas, cacahuètes, carotte, choux rouge, concombre et pousse de soja sur un lit de laitue romaine

Prawns and chicken in home made thai sauce, pineapple, cucumber, so ya, carot, red cabbage, peanuts and lettuce.

Paysanne

Saint-Marcellin pané, lardons, salade mesclun, parsemée d’œufs mimosa, pommes de terre rôties, croûtons, champignons de Paris, tomates, assaisonnée d’une vinaigrette au miel, balsamique et huile de noix

Pan fried Saint-Marcellin, ham, salad, egg, potatoes, cultivated mushrooms, tomato

César

Laitue romaine à la sauce césar maison, croûtons, copeaux de Grana Padano, tomates cerise, œuf dur, filets de poulet crispy

Salad, sauce caesar, Grana Padano, tomatoes cherry, breaded chicken, egg

Niçoise "La Tradition Méditerranéenne"

Poivrons, céleri, thon, tomates, mesclun, concombre, anchois, oeuf dur, cébettes, olives,

Mixed leaf salad, celeri, tuna, anchovies, egg, spring onion, black olives, tomatoes, cucumber, green pepper, radish

Roma Mix Grill à partager (2 personnes)

Loup, saumon, gambas, poulpe, ratatouille

Sea bass, salmon, prawns, octopus, ratatouille

Dos de Cabillaud croûte de cornflakes

Sauce tartare servi avec sa purée

Tatar sauce, Cod in corn akes crust, mashed potatoes

Loup Grillé (environ 400/600g)

Rôti au fenouil servi avec sa purée

Grilled sea bass and mashed patatoes

Poulpe entier en persillade

Servi avec des pommes grenaille, tomates cerise, olives noires

Grilled octopus, grenaille potatoes, cherry tomatoes, black olives

Dos de Saumon

Rôti sauce citronnelle et gingembre, servi avec son riz

Salmon roasted in lemongrass and ginger sauce, rice

Calamari Fritti

Calamars, sauce tartarre

Squid, tartar sauce

Burger Roma

Pain brioché, steak haché assaisonné par nos soins, cheddar, sauce burger, oignon, roquette, cornichons, servi avec ses frites

Brioche bread, minced steak seasoned by us, cheddar, burger dressing, onion, rocket salade, pickles and french fries

Cuisse de poulet fermier rôti au thym

Sauce moutarde, servi avec sa purée maison

Roasted chicken leg with thym, mustard dressind and mashed potatoes

Entrecôte Angus d’Argentine

A votre convenance : beurre maître d'hôtel ou sauce au poivre

At your convenience: Maître d'hôtel butter or peppercorn sauce

Bavette Grillée

Agrémentée d'une sauce à l'échalote ou au poivre

Accompanied by a shallot sauce or peppercorn sauce

Escalope de Veau à la crème et champignons de Paris

Veal cutlet in cream and mushroom sauce served with rice

Satimbocca

Escalope de veau, jambon de Parme, sauge et vin blanc

Veal cutlet with Parma Ham, in sage sauce

Escalope de Veau à la milanaise

Servie avec ses linguines à la bolognaise

Pan fried breaded veal

Le traditionnel

Bœuf, câpres, oignons, cornichons, persil, jaune d’œuf, moutarde, ketchup et sauce worcester frites

Raw beef, capers, onions, pickles, parsley, egg yolk, ketchup, mustard, worcester sauce

Saumon

Saumon, échalote, ciboulette, accompagné de frites et salade

Salmon, shallot, parmesan, fries and salad

Risotto à la Truffe

Cèpes, Grana Padano, copeaux de truffe, Shiitaké

Truffle risotto and cep shiitaké

Risotto Salsiccia

Saucisse italienne, shiitaké, cébette, crème et romarin

Italian sausage, shiitaké mushroom, onion spring, cream and rosemary

Tartufo

Copeaux de truffe, crème de truffe, mozzarella, Grana Padano et crème

Truffle sliced, cultivated mushrooms, truffle cream, mozzarella, Grana Padano

Stella

chaussons en étoile à la crème de truffe, champignons de paris, mozzarella, roquette et tomates cerise

Truffle sliced, cultivated mushrooms, truffle cream, mozzarella

Pollo

Poulet, tomate, mozzarella, poivron, champignos, oignon, origan

Chicken, mozzarella, tomato sauce, red pepper, mushrooms, onion, origano

Burrata en chaud-froid

Tomate, mozzarella "Burrata", jambon de Parme, roquette, tomates cerise, basilic, ail

Tomatoes, mozzarella "burrata" Parma ham, fresh tomatoes, basil, garlic

Salmonata

Saumon mariné, mozzarella, oignons, crème fraîche, câpres, olives, citron vert

Home marinated salmon, mozzarella, onions, cream, caper, lime

Frutti di Mare

Gambas, moules, calamars, basilic, ail et persil

Prawns, mussels, squids, basil, garlic and parsley

Tronchetto du Pizzaïolo

Fourré à la mozzarella et à la crème fraîche, recouvert de jambon de Parme, riquette, copeaux de Grana Padano

Bread of pizza cook stuffed with mozzarella and cream, Parma ham and aragula on the top

Regina

Tomates, mozzarella, jambon, champignons, basilic

Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, basil

Quattro formaggi

Tomates, mozzarella, emmental, gorgonzola, chèvre, basilic

Tomatoes, mozzarella, goat cheese, emmental, gorgonzola, basil

Piccante

Tomates, mozzarella, salami épicé, basilic

Tomatoes, mozzarella, spicy salami, basil

Napolitaine

Tomates, mozzarella, anchois, olives, basilic

Tomatoes, mozzarella, anchovies, olive, basil

Margherita

Tomates, mozzarella, basilic

Tomatoes, mozzarella, basil

Végétarienne

Tomate, mozzarella, champignons, aubergine, courgettes, poivrons, tomates cerise, origan

Tomatoes, mozzarella, mushrooms, eggplant, zucchini, peppers, cherry tomatoes, origano

Saint-Marcelin, Pecorino, Brie, copeaux de Grana Padano

Demandez notre sélection de desserts artisanaux

Café Liégeois

Parfum café, café froid, chantilly

Coffee perfume, cold coffee, whipped cream

Chocolat Liégeois

Parfums chocolat et vanille, sauce chocolat, chantilly

Chocolate perfume, chocolate sauce, whipped cream

Testarossa

Parfums fruits rouges, citron et fraise, chantilly, fruits rouges et son coulis

Red fruit, lemon and strawberry flavors, whipped cream, red fruit and coulis

Coupe 3 parfums - Crème glacée

Vanille, chocolat, café, chocolat blanc, banane, pistache, noisette, cookie, fraise, stracciatella, caramel beurre salé

Coupe 3 parfums - Sorbet

Noix de coco, citron vert, fruits rouges, mangue, pêche, framboise

Milk Shake

Parfum ci-dessus au choix

Banana Split

Parfums chocolat, fraise, vanille, banane fruit, sauce chocolat, chantilly

Coca Cola, Coca Cola Zero

33 cl

Red Bull

25 cl

Venezzio Bitter

20 cl

Tropico Tropical

33 cl

Perrier

33 cl

Schweppes Tonic

25 cl

Schweppes Agrumes

25 cl

Orangina

25 cl

Vittel

25 cl

Icetea

25 cl

Evian, San Pellegrino

50 cl

Limonade artisanale

35 cl

Jus de fruits

Abricot, ananas, mangue, cranberry, fraise, fruits exotiques, orange, pamplemousse, pomme, tomate

25 cl

Orange pressée

Sirop à l'eau

35 cl

Expresso*

Noisette*

Café allongé*

Café Décaféiné*

Décaféiné Allongé*

Expresso Double

Café Crème

Cappuccino

Latte machiatto

Chocolat

Café ou Chocolat Viennois

Thé

vert, Earl Grey, menthe fraîche, fruits rouges

Green tea, Earl Grey, fresh mint, red fruits

Infusion

verveine, verveine-menthe, camomille, tilleul

Infusion, verbena, verbena-mint, chamomile, tilleul

Supplément lait d'amande