La carte

Découvrez notre carte aux influences italiennes et méditerranéennes autour de plat fait maison.

Nos entrées

Saumon Mariné

préparé par nos soins à l’aneth et à l’huile d’olive citronnée, accompagné de son pain de mie complet

Fresh raw sliced marinated salmon, toasted bread

19.00 €

Assiette de jambon de Parme

Sliced Parma ham

19.00 €

Foie Gras de Canard maison

servi avec sa confiture de figues et accompagné de son pain de mie complet

Home made "foie gras" served with toasted bread and figs chutney

28.00 €

Fritto Misto

Éperlans, calamars

Eperlan, squid

19.00 €

Carpaccio de Bœuf

parsemé de copeaux de parmesan, huile d’olive aromatisée à la truffe

Sliced raw beef carpaccio, parmesan shavings truffle oil

19.00 €

Nos salades

Poke Bowl

Falafel, quinoa, avocat, agrumes, betterave, fèves de soja et pomme granny smith

Falafel, avocado, quinoa, apple, beet, soy beens and citrus

20.00 €

Caprese

Mozzarella burrata, zucchini, tomates, roquette, huile d'olive, basilic et noisettes

Mozzarella Burrata, zucchini, tomatoes,salad, basil and hazelnut

19.00 €

Salade Thaï

Visitez l’asie avec des gambas et du poulet sautés à la sauce thai maison. Accompagné d’ananas, cacahouètes, carotte, concombre et pousse de soja sur un lit de laitue.

Prawns and chicken in home made thai sauce, pineapple, cucumber, soya, carot, peanuts and lettuce.

20.00 €

Niçoise "La Tradition Méditerranéenne"

Poivrons, céleri, thon, tomates, concombre, anchois, œuf dur, cébette, olives

Mixed leaf salad, celeri, tuna, anchovies, egg, spring onion, black olives, tomatoes, cucumber, green pepper

18.00 €

Paysanne

Saint-Marcellin sur sa tranche de pain de campagne, lardons, salade verte, parsemé d’œufs mimosa, pommes de terre rôties, croûtons, champignons de Paris, tomates, assaisonné d’une vinaigrette au miel, balsamique et huile de noix

Goat cheese on a whole slice of bread, ham, salad, egg, potatoes, cultivated mushrooms, tomato

18.00 €

César

Laitue romaine à la sauce césar maison, croûtons, copeaux de parmesan, œuf dur, filets de poulet panés

Salad, sauce caesar, parmesan, breaded chicken, egg

18.00 €

Nos poissons

Loup Grillé

environ 400/600 g, Rôti au fenouil sauvage servi avec sa purée

Grilled sea bass and mashed patatoes

29.00 €

Tataki de thon

aux graines de sésame et wok de légumes

Tuna tataki in sesam seed and vegetables

25.00 €

Poulpe à la plancha

servi avec des tomates séchées et pommes grenailles

Grilled octopus, dried tomatoes and grenaille potatoes

25.00 €

Dos de Cabillaud

en croute d’olive verte et parmesan, servi avec sa purée

Cod with crust of green olive and parmesan, mashed patatoes

25.00 €

Dos de Saumon

rôti sauce citronnelle et gingembre, servi avec sa purée

Salmon roasted in lemongrass and ginger sauce, mashed potatoes

25.00 €

Nos viandes

Entrecôte Angus d’Argentine au beurre maître d’hôtel

300g, servie avec des frites fraîches

Entrecôte with maître d’hôtel butter

35.00 €

Tagliata de Bœuf dans l'onglet

Roquette, tomates séchées, parmesan et pommes grenailles

Beef tagliata, arugula, dried tomatoes, parmesan and new potatoes

21.00 €

Escalope de Veau à la milanaise

servie avec ses linguines à la bolognaise

Pan fried breaded veal

25.00 €

Escalope de Veau à la crème et champignons de Paris

basilic, accompagné de riz pilaf

Veal cuttet with chin lemon and basil cream served with rice pilaf

25.00 €

Magret de canard

rôti au miel et cinq épices accompagné de sa purée

Duck breast roasted wtih honey and 5 spices, mashed patatoes

28.00 €

Deuxième accompagnement au choix : Frites fraîches, légumes poêlés, purée nature, riz pilaf

4.00 €

Supplément purée à la truffe

8.00 €

Nos tartares

La Terre

Le traditionnel

Bœuf, câpres, oignons, cornichons, persil, jaune d’œuf, moutarde, ketchup et sauce worcester frites fraîches

Raw beef, capers, onions, pickles, parsley, egg yolk, ketchup, mustard, worcester sauce

21.00 €

La Mer

Saumon

Parmesan, pistou, frites fraîches, salade

Salmon, parmesan, pesto, fries, salad

21.00 €

Thon

Mangue, soja, citron, wakamé, frites fraîches, salade

Tuna, mango, soy, lemon, wakame, fries, salad

21.00 €

Nos woks

Nouilles de riz, Chou chinois, courgette, carotte, cebete, shiitaké, sauce soja, brocoli, poivron, sauce maison.

Rice noddles, chinese cabbage, carrot, zuchini, spring onion, shiitake, broccoli, soya, home made sauce

Végétarien

Vegetarian

21.00 €

Poulet

Chicken

21.00 €

Nos risotto

Risotto à la Truffe d’Été

Cèpes, parmesan, copeaux de truffe d’été

Truffle risotto and cep

29.00 €

Risotto aux fruits de mer

Gambas, palourdes, moules, calamars

Prawns, clam, mussels, squid

25.00 €

Nos pâtes

Gnocchi Topini

Tartufata

Tartufata, Brie de Meaux, truffe d’été, crème et parmesan

Tartufata, Brie de Meaux, truffe, cream et parmesan

25.00 €

Verde

Avocat, pousses d’épinard, pesto de roquette, tomme au pistou

Avocado, baby spinach, arugula pesto, Tomme au pistou

21.00 €

Linguine

Sapore di Mare

Gambas, moules et calamars arrosés de bisque de crustacés, tomates cerise, ail et persil (épicé)

Prawns, mussels, squids, garlic, tomatoes, parsley (spicy)

25.00 €

Linguine alle vongole

Palourdes, persil, ail, tomates cerise

Clams, parsley, garlic, cherry tomatoes

25.00 €

Carbonara

Pancetta, crème, pecorino, jaune d’œuf, parmesan, vin blanc

Speck, cream, pecorino, egg yolk, parmesan, white wine

17.00 €

Bolognaise

Viande hâchée de bœuf, sauce tomate, carottes, oignons, céleri, ail et persil

Ground beef, tomato sauce, carrots, celery, onion, garlic and parsley

17.00 €

Lasagne

Maison

Au bœuf

Beef meat in tomato sauce

17.00 €

Penne

Perugine

Perugine, shiitaké, parmesan, crème

Perugine, shiitake, parmesan and cream

17.00 €

Arrabiata

L’incontournable sauce pimentée à la tomate et ses petites olives, ail et persil (épicé)

Tomato, pepper, garlic and parsley (spicy)

16.00 €

À la sicilienne

Thon, olives noires, anchois, sauce tomate, tomates cerises, ail, vin blanc

Tuna, black olives, anchovies, tomato sauce, tomatoes, garlic, white wine

17.00 €

Tortelloni (farcis aux épinards et ricotta)

Pesto

Basilic, pignons de pin, parmesan, huile d’olive, ail

Basil, pine nuts, parmesan cheese, olive oil, garlic

18.00 €

Gorgonzola

Gorgonzola, crème fraîche, riquette, noix

Gorgonzola cheese, cream, aragula salad and walnut

19.00 €

Nos pizzas

Tartufo

Copeaux de truffe, crème de truffe, mozzarella, parmesan et crème

Truffle sliced, cultivated mushrooms, truffle cream, mozzarella, parmesan

29.00 €

Burrata en chaud-froid

Tomate, mozzarella "Burrata", jambon de Parme, riquette, tomates cerise, basilic, ail

Tomatoes, mozzarella "burrata" Parma ham, fresh tomatoes, basil, garlic

22.00 €

Salmonata

Saumon mariné, mozzarella, oignons, crème fraîche, câpres, olives, citron vert

Home marinated salmon, mozzarella, onions, cream, caper, lime

19.00 €

Frutti di Mare

Gambas, moules, calamars, basilic, ail et persil

Prawns, mussels, squids, basil, garlic and parsley

21.00 €

Tronchetto du Pizzaïolo

Fourré à la mozzarella et à la crème fraîche, recouvert de jambon de Parme, riquette, copeaux de parmesan

Bread of pizza cook stuffed with mozzarella and cream, Parma ham and aragula on the top

19.00 €

Regina

Tomates, mozzarella, jambon, champignons, basilic

Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, basil

16.00 €

Quattro formaggi

Tomates, mozzarella, emmenthal, gorgonzola, chèvre, basilic

Tomatoes, mozzarella, goat cheese, emmenthal, gorgonzola, basil

16.00 €

Piccante

Tomates, mozzarella, salami épicé, basilic

Tomatoes, mozzarella, spicy salami, basil

16.00 €

Napolitaine

Tomates, mozzarella, anchois, olives, basilic

Tomatoes, mozzarella, anchovies, olive, basil

16.00 €

Margherita

Tomates, mozzarella, basilic

Tomatoes, mozzarella, basil

14.00 €

Végétarienne

Tomates, mozzarella, poivrons, champignons, aubergine, courgettes, basilic

Tomatoes, mozzarella, pepper, mushroom, eggplant, zucchini, basil

16.00 €

Supplément

1.50 €

Supplément jambon de parme ou saumon mariné

2.50 €

Supplément Pizza truffe

10.00 €

Supplément Burrata

7.00 €

Nos vins

Rosé

Château Minuty Cuvée Prestige

Côte de Provence, France

50 cl

20.00 €

Château Minuty Cuvée Prestige

Côte de Provence, France

75 cl

36.00 €

Château Minuty Cuvée Or

Côte de Provence, France

75 cl

49.00 €

Château Minuty Cuvée Or

Côte de Provence, France

150 cl

120.00 €

Château Roseline Cru Classé

Côte de Provence, France

75 cl

39.00 €

Château Roubine « La vie en Rose »

Côte de Provence, France

75 cl

25.00 €

Rouge

Kendall-jackson, Zinfandel-Californie

Etats-Unis

75 cl

60.00 €

Moillard Thomas, Pinot Noir - Bourgogne

France

75 cl

35.00 €

Château Roseline, La méduse - Provence

France

75 cl

39.00 €

Camille Cayrans, AOP, Sans soufre ajouté - Côte du Rhône

France

75 cl

26.00 €

Château Lacombe Noaillac - Cuvée Lucie, Médoc - Bordeaux

France

75 cl

35.00 €

Château Tour Haut vignoble - St Estèphe - Bordeaux

France

75 cl

37.00 €

Grand Cras, Morgon - Beaujolais

France

75 cl

25.00 €

Valpolicella Ripasso - Le Roselle

Italie

75 cl

29.00 €

Brunello

Italie

75 cl

75.00 €

Nero d’Avola - Pasqua terra Sicilia

Italie

75 cl

26.00 €

Blanc

Kendall-jackson, Chardonnay - Californie

Etats-Unis

75 cl

38.00 €

Moulin de Gassac, Chardonnay - Languedoc

France

75 cl

27.00 €

Grand Regnard, Chablis - Bourgogne

France

75 cl

57.00 €

Durand, Sancerre - Loire

France

75 cl

37.00 €

Château Frappe-Peyrot - AOP Cadillac - Bordeaux

France

75 cl

26.00 €

Pinot grigio-Santa margherita

Italie

75 cl

35.00 €

Prosecco Astoria Treviso D.O.C.

Italie

75 cl

34.00 €

Les Champagnes

Gardet

75 cl

75.00 €

Louis Roederer

Brut Blanc

75 cl

99.00 €

Louis Roederer

Brut Rosé millésimé

75 cl

139.00 €

Les Verres de Vin

Valpolicella Ripasso - Le Roselle

Rouge

18 cl

9.00 €

Minuty - Cuvée prestige

Rosé

18 cl

9.00 €

Chardonnay - Moulin de Gassac

Blanc

18 cl

6.00 €

Morgon - Grand Cras - Beaujolais

Rouge

18 cl

6.00 €

Château Roubine

Rosé

18 cl

6.00 €

Cote du Rhône

Rouge

18 cl

6.00 €

Cadillac AOP

Blanc liquoreux

18 cl

9.00 €

Nos desserts

Demandez notre sélection de desserts artisanaux

12.00 €

Notre assiette de fromage

Tomme au pistou, chèvre, brie

12.00 €

Nos glaces

Café Liégeois

Parfum café, café froid, chantilly

Coffee perfume, cold coffee, whipped cream

15.00 €

Chocolat Liégeois

Parfums chocolat et vanille, sauce chocolat, chantilly

Chocolate perfume, chocolate sauce, whipped cream

15.00 €

Coupe 3 parfums

Crème Glacée

Vanille, chocolat, café, chocolat blanc, banane, pistache, noisette, cookie, fraise, stracciatella, caramel beurre salé

10.00 €

Sorbet

Noix de coco, citron vert, fruits rouges, mangue, pêche, framboise

10.00 €

Milk Shake

Parfum ci-dessus au choix

9.00 €

Banana Split

Parfums chocolat, fraise, vanille, banane fruit, sauce chocolat, chantilly

15.00 €

Fraise Melba (en saison)

Parfums vanille et fraise, fraises fraîches, chantilly

15.00 €

Toutes nos glaces sont composées à la minute (avec ou sans chantilly)

Supplément chantilly pour nos coupes

1.00 €

Nos boissons chaudes

Expresso*

2.50 €

Noisette*

2.50 €

Café allongé*

3.00 €

Café Décaféiné*

2.60 €

Décaféiné Allongé*

3.00 €

Expresso Double

5.00 €

Café Crème

5.00 €

Cappuccino

5.00 €

Latte machiatto

5.00 €

Chocolat

5.00 €

Café ou Chocolat Viennois

5.00 €

Thé

vert, Earl Grey, menthe fraîche, fruits rouges

Green tea, Earl Grey, fresh mint, red fruits

5.00 €

Infusion

verveine, verveine-menthe, camomille

Infusion, verbena, verbena-mint, chamomile, tilleul

5.00 €

* Jusqu'à 21h