The menu

Discover our menu with Italian and Mediterranean influences around homemade dishes.

Our starters

Saumon Mariné

Préparé par nos soins à l’aneth et à l’huile d’olive citronnée, accompagné de son pain de mie complet

Fresh raw sliced marinated salmon, toasted bread

19.00 €

Assiette de jambon de Parme

Sliced Parma ham

19.00 €

Soupe à l'oignon gratinée

Oignon soup

19.00 €

Planche Antipasti

Jambon de parme, mortadelle, saucisson, bresaola, pecorino et parmesan

Parma ham, mortdadella, sausage, bresaole, pecorino and parmesan

25.00 €

Foie Gras de Canard maison

servi avec sa confiture de figues et accompagné de son pain de mie complet

Home made "foie gras" served with toasted bread and figs chutney

31.00 €

Fritto Misto

Éperlans, calamars

Eperlan, prawns

21.00 €

Carpaccio de Bœuf

Parsemé de copeaux de parmesan, huile d’olive aromatisée à la truffe

Sliced raw beef crpaccio, parmesan shavigs truffle oil

20.00 €

Our salads

Salade de poulpe

Poulpe, salade, tomates cerises, concombre, olives taggiasche, ail, échalote, pommes de terre grenailles, citron confit et vinaigrette au citron

Octopus, green salad, cherry tomatoes, cucumber, taggiasche olives, garlic, shallot, candied lemon, potatoes and lemon dressing

22.00 €

Poke Bowl

Falafel, quinoa, avocat, agrumes, betterave, fèves de soja, carotte et concombre

Falafel, avocado, quinoa, beet, soy beens, citrus, carrot and cucumber

20.00 €

Burrata

Mozzarella burrata, tomate, salade, huile d’olive, basilic

Mozzarella Burrata, tomatoes, salad, basil

20.00 €

Salade Thaï

Visitez l’Asie avec des gambas et du poulet sautés à la sauce thai maison, accompagné d’ananas, cacahouètes, carotte, concombre et pousse de soja sur un lit de laitue

Prawns and chicken in home made thai sauce, pineaple, cucumber, soya, carot, peanuts and lettuce

22.00 €

Niçoise "La Tradition Méditerranéenne"

Salade, poivrons, céleri, thon, tomates, concombre, anchois, œuf dur, cébette, olives, radis

Mixed leaf salad, celeri, tuna, anchovies, egg, spring onion, black olives, tomatoes, cucumber, green pepper, radish

21.00 €

Paysanne

Saint-Marcellin pané, lardons, salade verte,parsemée d’œufs mimosa, pommes de terre rôties, croûtons, champignons de Paris, tomates, assaisonnée d’une vinaigrette au miel, balsamique et huile de noix

Pan fried saint marcelin, ham, salad, egg, potatoes, cultivated mushrooms, tomato

21.00 €

César

Laitue romaine à la sauce césar maison, croûtons, copeaux de parmesan, œuf dur, filets de poulet crispy

Salad, sauce caesar, parmesan, breaded chicken, egg

21.00 €

Our risottos

Risotto à la Truffe

Cèpes, parmesan, copeaux de truffe, shiitaké

Truffle risotto, cep and shiitaké

38.00 €

Risotto aux fruits de mer

Gambas, moules, calamars, bisque

Prawns, mussels, squid, bisque

28.00 €

Our pizzas

Tartufo

Copeaux de truffe, crème de truffe, mozzarella, parmesan et crème

Truffle sliced, cultivated mushrooms, truffle cream, mozzarella, parmesan

35.00 €

Burrata en chaud-froid

Tomate, mozzarella "Burrata", jambon de Parme, riquette, tomates cerise, basilic, ail

Tomatoes, mozzarella "burrata" Parma ham, fresh tomatoes, basil, garlic

25.00 €

Salmonata

Saumon mariné, mozzarella, oignons, crème fraîche, câpres, olives, citron vert

Home marinated salmon, mozzarella, onions, cream, caper, lime

19.00 €

Frutti di Mare

Gambas, moules, calamars, basilic, ail et persil

Prawns, mussels, squids, basil, garlic and parsley

22.00 €

Tronchetto du Pizzaïolo

Fourré à la mozzarella et à la crème fraîche, recouvert de jambon de Parme, riquette, copeaux de parmesan

Bread of pizza cook stuffed with mozzarella and cream, Parma ham and aragula on the top

19.00 €

Regina

Tomates, mozzarella, jambon, champignons, basilic

Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, basil

18.00 €

Quattro formaggi

Tomates, mozzarella, emmental, gorgonzola, chèvre, basilic

Tomatoes, mozzarella, goat cheese, emmental, gorgonzola, basil

16.00 €

Piccante

Tomates, mozzarella, salami épicé, basilic

Tomatoes, mozzarella, spicy salami, basil

17.00 €

Napolitaine

Tomates, mozzarella, anchois, olives, basilic

Tomatoes, mozzarella, anchovies, olive, basil

16.00 €

Margherita

Tomates, mozzarella, basilic

Tomatoes, mozzarella, basil

14.00 €

Végétarienne

Tomate, mozzarella, champignons, artichaut, aubergine, tomates cerises, origan

Tomatoes, mozzarella, mushrooms, artichoke, eggplant, cherry tomatoes, origano

17.00 €

Supplément

1.50 €

Supplément jambon de parme ou saumon mariné

2.50 €

Supplément Pizza truffe

10.00 €

Supplément Burrata

7.00 €

Our pasta

Gnocchi

Tartufata

Tartufata, Brie, truffe, crème et parmesan

Tartufata, Brie, truffle, cream et parmesan

38.00 €

Sorrentina

Mozzarella di buffala, sauce tomate, persillade

Mozzarella di buffala, tomato sauce, parsley and garlic

19.00 €

Linguine

Sapore di Mare

Gambas, moules et calamars arrosés de bisque de crustacés, ail et persil (épicé)

Prawns, mussels, squids, garlic, parsley (spicy)

28.00 €

Bolognaise

Viande hâchée de bœuf, sauce tomate, carottes, oignons, céleri, ail et persil

Ground beef, tomato sauce, carrots, celery, onion, garlic and parsley

19.00 €

Cozze

Moules, ail, persil, vin blanc, tomates cerises

Mussels, garlic, persley, white wine, grap tomatoes

22.00 €

Fettucini

Carbonara

Lardons, crème, jaune d'œuf, parmesan

Bacon, cream, egg yolk, parmesan

19.00 €

Saumon

Dés de saumon, crème, citronnelle, aneth, tranche de saumon gravlax

Fresh salmon, gravlax salmon, cream, lemongrass and aneth

25.00 €

Lasagne Maison

Au bœuf

Lasagna paste with beef meat in tomato sauce

19.00 €

Penne

Arrabiata

L’incontournable sauce pimentée à la tomate et ses petites olives, ail et persil (épicé)

Tomato, pepper, garlic and parsley (spicy)

18.00 €

À la sicilienne

Thon, olives noires, anchois, sauce tomate, tomates cerises, ail, vin blanc

Tuna, black olives, anchovies, tomato sauce, tomatoes, garlic, white wine

19.00 €

Tortelloni artisanaux (farcis aux épinards et ricotta)

Pesto

Basilic, pignons de pin, parmesan, huile d’olive, ail

Basil, pine nuts, parmesan cheese, olive oil, garlic

23.00 €

Trois fromages

Gorgonzola, parmesan, emmental, crème, noix et riquette

Gorgonzola cheese, parmesan, emmental, cream, aragula salad and walnut

24.00 €

Our fishes

Loup Grillé

environ 400/600 g, Rôti au fenouil servi avec sa purée

Grilled sea bass and mashed patatoes

34.00 €

Poulpe à la plancha

servi avec des tomates séchées et pommes grenailles

Grilled octopus, dried tomatoes and grenaille potatoes

32.00 €

Dos de Cabillaud croûte de cornflakes

Servi avec sa purée

Cod in cornflakes crust, mashed patatoes

26.00 €

Dos de Saumon

Rôti sauce citronnelle et gingembre, servi avec son riz

Salmon roasted in lemongrass and ginger sauce, rice

25.00 €

Filet de Saint-Pierre et sa barigoule d'artichaut

John dory fish with artichoke and ham

27.00 €

Our meats

Entrecôte Angus d’Argentine au beurre maître d’hôtel

300g, servie avec des frites

Entrecôte with maître d’hôtel butter

39.00 €

Escalope de Veau à la milanaise

servie avec ses linguines à la bolognaise

Pan fried breaded veal

27.00 €

Escalope de Veau à la crème et champignons de Paris

Accompagnée de riz

Veal cutlet in cream and mushroom sauce served with rice

27.00 €

Satimbocca

Escalope de veau , jambon de Parme, sauge et vin blanc accompagnée de purée

Veal cutlet with Parma Ham, in sage sauce

28.00 €

Bavette à l'échalotte

servie avec des frites

Shallot steak with fries

27.00 €

Souris d’Agneau Confite au Thym

Servie avec sa purée

Lamb Shanks in thym sauce

38.00 €

Deuxième accompagnement au choix : Frites fraîches, légumes poêlés, purée nature, riz pilaf

4.00 €

Supplément purée à la truffe

8.00 €

Our tartars

La Terre

Le traditionnel

Bœuf, câpres, oignons, cornichons, persil, jaune d’œuf, moutarde, ketchup et sauce worcester frites

Raw beef, capers, onions, pickles, parsley, egg yolk, ketchup, mustard, worcester sauce

24.00 €

La Mer

Saumon

Saumon, echalote, ciboulette, accompagné de frites et salade

Salmon, shallot, chive, fries, salad

24.00 €

Our woks

Nouilles de blé, Chou chinois, courgette, carotte, cebette, shiitaké, pousse de soja, brocoli, poivron, sauce maison.

Noodles, chinese cabbage, carrot, zuchini, spring onion, shiitake, broccoli, soya, home made sauce

Végétarien

Edamame

21.00 €

Poulet

Chicken

24.00 €

Our wines

Rosé

Château Minuty Cuvée Prestige

Côte de Provence, France

50 cl

22.00 €

Château Minuty Cuvée Prestige

Côte de Provence, France

75 cl

41.00 €

Château Minuty Cuvée Or

Côte de Provence, France

75 cl

52.00 €

Château Minuty Cuvée Or

Côte de Provence, France

150 cl

120.00 €

Château Roseline Cru Classé

Côte de Provence, France

75 cl

39.00 €

Château Roubine « La vie en Rose »

Côte de Provence, France

75 cl

27.00 €

Rouge

Kendall-jackson, Zinfandel-Californie

Etats-Unis

75 cl

60.00 €

Couvent des Jacobins - Bourgogne

France

75 cl

39.00 €

Château Roseline, La méduse - Provence

France

75 cl

51.00 €

Camille Cayrans, AOP, Sans soufre ajouté - Côte du Rhône

France

75 cl

26.00 €

Château Lacombe Noaillac - Cuvée Lucie, Médoc - Bordeaux

France

75 cl

41.00 €

Château Tour Haut vignoble - St Estèphe - Bordeaux

France

75 cl

51.00 €

Grand Cras, Morgon - Beaujolais

France

75 cl

32.00 €

Valpolicella Ripasso - Le Roselle

Italie

75 cl

39.00 €

Brunello

Italie

75 cl

75.00 €

Nero d’Avola - Pasqua terra Sicilia

Italie

75 cl

32.00 €

Blanc

Kendall-jackson, Chardonnay - Californie

Etats-Unis

75 cl

35.00 €

Moulin de Gassac, Chardonnay - Languedoc

France

75 cl

35.00 €

Grand Regnard, Chablis - Bourgogne

France

75 cl

57.00 €

Durand, Sancerre - Loire

France

75 cl

38.00 €

Château Frappe-Peyrot - AOP Cadillac - Bordeaux

France

75 cl

38.00 €

Pinot grigio-Santa margherita

Italie

75 cl

38.00 €

Prosecco Astoria Treviso D.O.C.

Italie

75 cl

35.00 €

Les Champagnes

Gardet

75 cl

79.00 €

Louis Roederer

Brut Blanc

75 cl

101.00 €

Louis Roederer

Brut Rosé millésimé

75 cl

145.00 €

Les Verres de Vin

Valpolicella Ripasso - Le Roselle

Rouge

18 cl

9.00 €

Minuty - Cuvée prestige

Rosé

18 cl

9.00 €

Chardonnay - Moulin de Gassac

Blanc

18 cl

7.00 €

Morgon - Grand Cras - Beaujolais

Rouge

18 cl

7.00 €

Château Roubine

Rosé

18 cl

7.00 €

Côte du Rhône

Rouge

18 cl

7.00 €

Sancerre Durand

Blanc

18 cl

9.00 €

Cadillac AOP

Blanc liquoreux

18 cl

9.00 €

Prosecco TOSO D.O.C

9.00 €

Our desserts

Demandez notre sélection de desserts artisanaux

13.00 €

Our cheese plate

Pecorino, brie, copeaux de parmesan, chèvre frais

15.00 €

Our ice cream

Café Liégeois

Parfum café, café froid, chantilly

Coffee perfume, cold coffee, whipped cream

18.00 €

Chocolat Liégeois

Parfums chocolat et vanille, sauce chocolat, chantilly

Chocolate perfume, chocolate sauce, whipped cream

19.00 €

Coupe 3 parfums

Crème Glacée

Vanille, chocolat, café, chocolat blanc, banane, pistache, noisette, cookie, fraise, stracciatella, caramel beurre salé

11.00 €

Sorbet

Noix de coco, citron vert, fruits rouges, mangue, pêche, framboise

11.00 €

Milk Shake

Parfum ci-dessus au choix

9.00 €

Banana Split

Parfums chocolat, fraise, vanille, banane fruit, sauce chocolat, chantilly

16.00 €

Fraise Melba (en saison)

Parfums vanille et fraise, fraises fraîches, chantilly

19.00 €

Toutes nos glaces sont composées à la minute (avec ou sans chantilly)

Supplément chantilly pour nos coupes

1.00 €

Our hot drinks

Expresso*

2.50 €

Noisette*

2.60 €

Café allongé*

3.00 €

Café Décaféiné*

2.60 €

Décaféiné Allongé*

3.00 €

Expresso Double

5.00 €

Café Crème

5.00 €

Cappuccino

5.00 €

Latte machiatto

6.00 €

Chocolat

5.00 €

Café ou Chocolat Viennois

6.00 €

Thé

vert, Earl Grey, menthe fraîche, fruits rouges

Green tea, Earl Grey, fresh mint, red fruits

5.00 €

Infusion

verveine, verveine-menthe, camomille, tilleul

Infusion, verbena, verbena-mint, chamomile, tilleul

5.00 €

* Jusqu'à 21h