The menu

Discover our menu with Italian and Mediterranean influences around homemade dishes.

Our starters

Saumon Mariné

préparé par nos soins à l’aneth et à l’huile d’olive citronnée, accompagné de son pain de mie complet

Fresh raw sliced marinated salmon, toasted bread

18.00 €

Jambon de Parme

Sliced Parma ham

18.00 €

Foie Gras de Canard maison

servi avec sa confiture de figues et accompagné de son pain de mie complet

Home made "foie gras" served with toasted bread and figs chutney

25.00 €

Fritto Misto

Éperlans, calamars

Eperlan, prawns

19.00 €

Carpaccio de Bœuf

parsemé de copeaux de parmesan, huile d’olive aromatisée à la truffe

Sliced raw beef crpaccio, parmesn shavigs truffle oil

16.00 €

Our salads

Poke Bowl

Saumon mariné, avocat, melon, riz au lait de coco, fèves de soja, pomme verte, betterave, carotte, choux rouge et cebette, assaisonnée d’une vinaigrette au gingembre

Home made marinated salmon, avocado, melon, quinoa, apple, beet, carrot, beans, red cabbage and spring onion

18.00 €

Caprese

Mozzarella burrata, zucchini, tomates, roquette, huile d'olive, basilic et noisettes

Mozzarella Burrata, zucchini, tomatoes,salad, basil and hazelnut

17.00 €

Salade Thaï

Visitez l’Asie avec des gambas et du poulet sautés à la sauce Thaï maison accompagnés d’ananas, cacahouètes, carottes, concombre, émincés de poireaux et pousses de soja sur un lit de laitue

Lettuce salad, prawns, chicken, peanut, carot, cucumber, soja, home-made coco sauce

19.00 €

Niçoise "La Tradition Méditerranéenne"

Poivrons, céleri, thon, tomates, concombre, anchois, œuf dur, oignons, olives

Mixed leaf salad, celeri, tuna, anchovies, egg, onion, black olives, tomatoes, cucumber, green pepper

17.00 €

Paysanne

Saint-Marcellin sur sa tranche de pain complet, lardons, salade verte, parsemé d’œufs mimosa, pommes de terre rôties, croûtons, concombre, tomates assaisonné d’une vinaigrette au miel, balsamique et huile de noix

Goat cheese on a whole slice of bread, ham, salad, egg, potatoes, cucumber, tomato

17.00 €

César

Laitue romaine à la sauce césar maison, croûtons, copeaux de parmesan, tomates et œuf dur, filets de poulet panés

Salad, sauce caesar, parmesan, breaded chicken, egg, tomatoes

17.00 €

Our risottos

Risotto à la Truffe d’Été

Cèpes, parmesan, copeaux de truffe d’été

Truffle risotto and cep

29.00 €

Risotto aux fruits de mer

Gambas, palourdes, moules, calamars

Prawns, clam, mussels, squid

25.00 €

Our pizzas

Tartufo

Copeaux de truffe, crème de truffe, mozzarella, parmesan et crème

Truffle sliced, cultivated mushrooms, truffle cream, mozzarella, parmesan

29.00 €

Burrata en chaud-froid

Tomate, mozzarella "Burrata", jambon de Parme, riquette, tomates cerise, basilic, ail

Tomatoes, mozzarella "burrata" Parma ham, fresh tomatoes, basil, garlic

19.00 €

Salmonata

Saumon mariné, mozzarella, oignons, crème fraîche, câpres, olives, citron vert

Home marinated salmon, mozzarella, onions, cream, caper, lime

19.00 €

Frutti di Mare

Tomates, gambas, moules, calamars, basilic, ail et persil

Tomatoe, prawns, mussels, squids, basil, garlic and parsley

18.00 €

Tronchetto du Pizzaïolo

Fourré à la mozzarella et à la crème fraîche, recouvert de jambon de Parme, riquette, copeaux de parmesan

Bread of pizza cook stuffed with mozzarella and cream, Parma ham and aragula on the top

18.00 €

Regina

Tomates, mozzarella, jambon, champignons, basilic

Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, basil

16.00 €

Quattro formaggi

Tomates, mozzarella, emmenthal, gorgonzola, chèvre, basilic

Tomatoes, mozzarella, goat cheese, emmenthal, gorgonzola, basil

16.00 €

Piccante

Tomates, mozzarella, salami épicé, basilic

Tomatoes, mozzarella, spicy salami, basil

15.00 €

Napolitaine

Tomates, mozzarella, anchois, olives, basilic

Tomatoes, mozzarella, anchovies, olive, basil

15.00 €

Margherita

Tomates, mozzarella, basilic

Tomatoes, mozzarella, basil

14.00 €

Végétarienne

Tomates, mozzarella, poivrons, champignons, aubergine, courgettes, basilic

Tomatoes, mozzarella, pepper, mushroom, eggplant, zucchini, basil

16.00 €

Supplément

1.50 €

Supplément jambon de parme ou saumon mariné

2.50 €

Supplément Pizza truffe

10.00 €

Supplément Burrata

7.00 €

Our pasta

Gnocchi Topini

Tartufata

Tartufata, Brie de Meaux, crème et parmesan

Tartufata, Brie de Meaux , cream et parmesan

25.00 €

Verde

Avocat, pousses d’épinard, pesto de roquette, tomme au pistou

Avocado, baby spinach, arugula pesto, Tomme au pistou

19 €

Linguine

Sapore di Mare

Gambas, moules et calamars arrosés de bisque de crustacés, tomates cerise, ail et persil (épicé)

Prawns, mussels, squids, garlic, tomatoes, parsley (spicy)

22.00 €

Linguine alle vongole

Palourdes, persil, ail, tomates cerise

Clams, parsley, garlic, cherry tomatoes

25.00 €

Carbonara

Lardons, pecorino, crème, œuf, poivre

Bacon cubes, pecorino, cream, egg and black pepper

16.00 €

Bolognaise

Viande hâchée de bœuf et veau, sauce tomate, carottes, oignons, céleri, ail et persil

Ground beef and veal, tomato sauce, carrots, celery, onion, garlic and parsley

16.50 €

Lasagne

Maison

Au bœuf

Beef meat in tomato sauce

16.50 €

Penne

Perugine

Perugine, shiitaké, parmesan, crème

Perugine, shiitake, parmesan and cream

16.00 €

Arrabiata

L’incontournable sauce pimentée à la tomate et ses petites olives, ail et persil (épicé)

Tomato, pepper, garlic and parsley (spicy)

15.00 €

Tortelloni (farcis aux épinards et ricotta)

Pesto

Basilic, pignons de pin, parmesan, crème fraîche, huile d’olive, ail

Basil, pine nuts, parmesan cheese, cream, olive oil, garlic

17.00 €

Gorgonzola

Gorgonzola, crème fraîche, riquette, noix

Gorgonzola cheese, cream, aragula salad and walnut

17.50 €

Our fishes

Loup Grillé

environ 400/600 g

Grilled sea bass

29.00 €

Tataki de thon

aux graines de sésame et wok de légumes

Tuna tataki in sesam seed and vegetables

23.00 €

Poulpe à la plancha

servi avec des tomates séchées et pommes grenailles

Grilled octopus, dried tomatoes and grenaille potatoes

25.00 €

Dos de Cabillaud

en croûte de corn flakes

Cod breaded in corn flakes

21.00 €

Dos de Saumon

rôti sauce citronnelle et gingembre

Salmon roasted in lemongrass and ginger sauce

21.00 €

Our meats

Entrecôte "charolaise" au beurre maître d’hôtel

300g, servie avec des frites fraîches

Entrecôte with maître d’hôtel butter

28.00 €

Tagliata de Bœuf

Roquette, tomates séchées, parmesan et pommes grenailles

Beef tagliata, arugula, dried tomatoes, parmesan and new potatoes

21.00 €

Escalope de Veau à la milanaise

servie avec ses linguines à la bolognaise

Pan fried breaded veal

23.00 €

Escalope de Veau

à la crème de citron de Menton, basilic, accompagné de riz pilaf

Veal cuttet with chin lemon and basil cream served with rice pilaf

23.00 €

Magret de canard

rôti au miel et cinq épices accompagné de sa purée

Duck breast roasted wtih honey and 5 spices, mashed patatoes

28.00 €

Deuxième accompagnement au choix : Frites fraîches, légumes poêlés, purée nature, riz pilaf

4.00 €

Supplément purée à la truffe

8.00 €

Our tartars

La Terre

Le traditionnel au couteau

Bœuf, câpres, oignons, cornichons, persil, jaune d’œuf, moutarde, ketchup et sauce worcester frites fraîches

Raw beef, capers, onions, pickles, parsley, egg yolk, ketchup, mustard, worcester sauce

21.00 €

La mer

Saumon

Parmesan, pistou, frites fraîches, salade

Salmon, parmesan, pesto, fries, salad

21.00 €

Thon

Mangue, soja, citron, wakamé, frites fraîches, salade

Tuna, mango, soy, lemon, wakame, fries, salad

21.00 €

Our woks

Nouilles de riz, Chou chinois, courgette, carotte, cebete, shiitaké, sauce soja, brocoli, poivron, sauce maison.

Rice noddles, chinese cabbage, carrot, zuchini, spring onion, shiitake, broccoli, soya, home made sauce

Végétarien

21.00 €

Poulet

Chicken

21.00 €

Our wines

La Provence

Minuty - Cuvée Prestige

Blanc, Rosé, Rouge

50 cl

20.00 €

Minuty - Cuvée Prestige

Blanc, Rosé, Rouge

75 cl

36.00 €

Minuty - Cuvée Prestige

Blanc, Rosé, Rouge

150 cl

83.00 €

Minuty - Cuvée Prestige

Blanc, Rosé, Rouge

300 cl

180.00 €

Château Minuty - Cuvée Or

Rosé, Rouge

75 cl

49.00 €

Château Minuty - Cuvée Or

Rosé, Rouge

150 cl

120.00 €

Château Sainte Roseline - Cru Classé

Rosé, Rouge

75 cl

39.00 €

Italie

Valpolicella Ripasso - Le Roselle

Rouge

75 cl

29.00 €

Nero D’Avola - Pasqua Terre Cicilia

Rouge

75 cl

26.00 €

Brunello

Rouge

75 cl

75.00 €

Chianti-Predella

Rouge

75 cl

21.00 €

Prosecco - Astoria treviso D.O.C.

Blanc

75 cl

34.00 €

Languedoc - Roussillon

Chardonnay - Moulin de Gassac

Blanc

75 cl

27.00 €

Côte du Rhône

AOP Camille Cayrans

sans soufre ajouté

75 cl

26.00 €

Le Bordelais

Château Lacombe Noaillac - Médoc - Cuvée Lucie

Rouge

75 cl

30.00 €

Château Tour Haut Vignoble - St Estèphe

Rouge

75 cl

37.00 €

AOP Cadillac Château Frappe - Peyrot

Blanc liquoreux

75 cl

26.00 €

La Bourgogne

Chablis - Grand Regnard

Blanc

75 cl

57.00 €

La Loire

Sancerre - Durand

Blanc

75 cl

37.00 €

Les Champagnes

Gardet

75 cl

75.00 €

Louis Roederer

Brut Blanc

75 cl

99.00 €

Louis Roederer

Brut Rosé millésimé

75 cl

139.00 €

Les Verres de Vin

Valpolicella Ripasso - Le Roselle

Rouge

18 cl

9.00 €

Minuty - Cuvée prestige

Rosé

18 cl

9.00 €

Chardonnay - Moulin de Gassac

Blanc

18 cl

6.00 €

Château Roubine - Côte de Provence

Rosé

18 cl

6.00 €

Cote du Rhône Camille "sans souffre ajouté"

18 cl

6.00 €

Côte du beaujolais "grand cras" morgon

18 cl

6.00 €

Our desserts

Pâtisseries du moment

12.00 €

Tiramisu

12.00 €

Mœlleux au chocolat

et son cœur au Nutella servi avec sa boule vanille

Chocolate fondant stuffed with nutella, served with vannila ice cream

12.00 €

Ananas frais

Fresh pineapple

12.00 €

Fraises au sucre ou chantilly (en saison)

strawberries with sugar or whipped cream (in season)

12.00 €

Café Gourmand

Coffee with a small selection of desserts

12.00 €

Assiette de Fromages

Gorgonzola, chèvre, brie, copeaux de parmesan

10.00 €

Our ice cream

Café Liégeois

Parfum café, café froid, sauce café, chantilly

Coffee perfume, cold coffee, coffee sauce, whipped cream

11.50 €

Chocolat Liégeois

Parfums chocolat et vanille, sauce chocolat, chantilly

Chocolate perfume, chocolate sauce, whipped cream

11.50 €

Coupe 3 parfums

Crème Glacée

Vanille, chocolat, café, chocolat blanc, banane, pistache, noisette, cookie, fraise, stracciatella, caramel beurre salé

9.00 €

Sorbet

Noix de coco, citron vert, fruits rouges, mangue, pêche, framboise

9.00 €

Milk Shake

Parfum ci-dessus au choix

8.00 €

Coco Rhum

Parfum noix de coco, rhum blanc, sauce chocolat, caramel, chantilly

11.50 €

Caffé Roma

Parfums caramel beurre salé, pistache, chocolat blanc, sauce chocolat, caramel, chantilly

11.50 €

Banana Split

Parfums chocolat, fraise, vanille, banane fruit, sauce chocolat, chantilly

11.50 €

Fraise Melba (en saison)

Parfums vanille et fraise, fraises fraîches, chantilly

11.50 €

Cooki’ Choc

Parfums stracciatella, cookies, chocolat, biscuits cookies, sauce chocolat, chantilly

11.50 €

Colonel

Sorbet citron vert, vodka

12.00 €

Toutes nos glaces sont composées à la minute (avec ou sans chantilly)

Supplément chantilly pour nos coupes

1.00 €

Our hot drinks

Expresso*

2.30 €

Noisette*

2.50 €

Café allongé*

2.50 €

Café Décaféiné*

2.50 €

Décaféiné Allongé*

3.00 €

Expresso Double

5.00 €

Café Crème

5.00 €

Cappuccino

5.00 €

Latte machiatto

5.00 €

Chocolat

5.00 €

Café ou Chocolat Viennois

5.00 €

Thé

vert, Earl Grey, menthe fraîche, fruits rouges

Green tea, Earl Grey, fresh mint, red fruits

4.50 €

Infusion

verveine, verveine-menthe, camomille

Infusion, verbena, verbena-mint, chamomile

4.50 €

* Jusqu'à 21h